Gruppo Ethos srl, solida azienda leader del settore ristorazione, ricerca un:
RESPONSABILE DI CUCINA
che, organizzando e sovrintendendo il lavoro di cuochi e aiuto cuochi, si occuperà:
della lavorazione e preparazione dei piatti;
della predisposizione delle linee;
di supervisionare e coordinare il lavoro di cuochi e aiuto cuochi sulle linee;
di predisporre lo stoccaggio della merce;
di prevedere tempi e modalità di conservazione della merce;
di preparare, laddove necessario, il piatto e di verificarne la corretta presentazione;
di controllare i quantitativi di materie prime ed effettuare i rifornimenti opportuni.
Requisiti richiesti:
esperienza di almeno 5 anni nel medesimo ruolo;
doti di leadership;
competenza nella preparazione della linea;
flessibilità oraria e disponibilità a lavoro su TURNI SPEZZATI;
disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività;
disponibilità a spostamenti sui diversi ristoranti;
automunito/a.
Completano il profilo attitudine all'accuratezza, buona manualità, lavoro di gruppo e cooperazione.
Si offre inserimento immediato in azienda con contratto a tempo determinato FULL TIME.
Candidati per questo lavoro →
RESPONSABILE DI CUCINA
che, organizzando e sovrintendendo il lavoro di cuochi e aiuto cuochi, si occuperà:
della lavorazione e preparazione dei piatti;
della predisposizione delle linee;
di supervisionare e coordinare il lavoro di cuochi e aiuto cuochi sulle linee;
di predisporre lo stoccaggio della merce;
di prevedere tempi e modalità di conservazione della merce;
di preparare, laddove necessario, il piatto e di verificarne la corretta presentazione;
di controllare i quantitativi di materie prime ed effettuare i rifornimenti opportuni.
Requisiti richiesti:
esperienza di almeno 5 anni nel medesimo ruolo;
doti di leadership;
competenza nella preparazione della linea;
flessibilità oraria e disponibilità a lavoro su TURNI SPEZZATI;
disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività;
disponibilità a spostamenti sui diversi ristoranti;
automunito/a.
Completano il profilo attitudine all'accuratezza, buona manualità, lavoro di gruppo e cooperazione.
Si offre inserimento immediato in azienda con contratto a tempo determinato FULL TIME.
