Sirone, anche Emanuele Longo del Birrificio Lariano fra i migliori birrai d'Italia del 2015

Consegnato nel weekend il premio "Birraio dell'anno": vince il milanese Fabio Brocca, Longo ancora una volta in classifica

Emanuele Longo al lavoro (foto da Fb/birraiodellanno)

C'è anche Emanuele Longo del Birrificio Lariano di Sirone fra i venti migliori birrai del 2015.

A dirlo, gli oltre 90 giudici del premio "Birraio dell'anno 2015" reclutati da Fermento Birra, che assieme a VDGlass premia ogni anno il migliore artigiano della birra italiana e seleziona le eccellenze del settore: una sorta di “Pallone d’oro” che riconosce la capacità tecnica e la bravura del birraio nel suo complesso, oltre alla qualità delle birre da lui prodotte nell'arco di un anno intero.

Dopo aver selezionato i 20 partecipanti all'evento finale che si è tenuto dal 15 al 17 gennaio, i giudici hanno valutato la produzione di ognuno e stilato la classifica dei migliori maestri birrai d'Italia: Emanuele Longo è risultato undicesimo, saluto do una posizione rispetto al 2014, quando aveva guadagnato il 12esimo posto.

A vincere il primo premio, quest'anno, è stato Fabio Brocca del birrificio di Lambrate (Mi), mentre nella categoria emergenti ha trionfato il duo Matteo Pomposini e Cecilia Scisciani del marchigiano MC 77.

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Di seguito la classifica Birraio dell'anno 2015:
1 - Fabio Brocca del Birrificio Lambrate di Milano
2 - Valter Loverier del birrificio Loverbeer di Marentino (TO)
3 - Agostino Arioli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO)
4 - Bruno Carilli del Birrificio Toccalmatto di Fidenza (PR)
5 - Francesco Mancini del Birrificio del Forte di Pietrasanta (LU)
6 - Alessio Selvaggio del birrificio Croce di Malto di Trecate (NO)
7 - Pietro Fontana del Birrificio Birra del Carrobiolo (MB)
8 - Luigi “Schigi” D’Amelio del birrificio Extraomnes di Marnate (VA)
9 - Gino Perissutti, birrificio Foglie d’Erba di Forni di Sotto (UD)
10 - Nicola Perra del birrificio Barley di Maracalagonis (CA)
11 - Emanuele Longo del Birrificio Lariano di Dolzago (LC)
12 - Giovanni Campari del Birrificio del Ducato di Roncole Verdi di Busseto (PR)
13 - Leonardo di Vincenzo del Birrificio Birra del Borgo (RI)
14 - Lorenzo Guarino del Birrificio Rurale di Desio (MB)
15 - Donato Di Palma del birrificio Birranova di Triggianello (BA)
16 - Marcello Ceresa del birrificio Retorto di Podenzano (PC)
17 - Pietro di Pilato del birrificio Brewfist di Codogno (LO)
18 - Jurij Ferri del birrificio Almond ’22 di Loreto Aprutino (PE)
19 - Riccardo Franzosi del Birrificio Montegioco di Montegioco (AL)
20 - Simone Dal Cortivo del birrificio Birrone di Isola Vicentina (VI)
 

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