Festa del formaggio della Valsassina

Alfredo Ciresa, presidente del Lions Club Valsassina ha giocato "in casa" presentando agli ospiti del Lions Club una selezione di diciannove specialità di formaggi della valle, prodotti o distribuiti dall'azienda di famiglia fra tradizionali, molli, grassi, semigrassi, d'alpeggio e di capra. Una scelta alla quale è stato aggiunto il taleggio della "Strachinera" di Mario Invernizzi. Con il sindaco di Casargo Pina Scarpa e il presidente dell'alberghiera di Casargo Nunzio Marcelli era presente anche il maresciallo De Vincenzo comandante della Caserma dei Carabinieri di Introbio... Presente anche il Governatore della circoscrizione 108 Ib1 che comprende le province di Sondrio, Varese, Como, Lecco, Monza Brianza e Alto Milanese Carlo Massironi, con lui i vertici del Lions interprovinciale, il vice governatore Franco Guidetti, il past governatore Salvo Trovato, Danilo Guerini Rocco e Giancarla Mantegazza, rispettivamente addetto del Governatore e segretaria di circoscrizione ed alcuni ex governatori come Gino Magrini Fioretti, Roberto Pessina e Gilberto Garlati. Carlo Sironi, presidente dello scorso anno era presente come Presidente di zona.

Hanno dato una mano per la lotteria benefica anche i ragazzi del Club Satellite Comunità Montana Valsassina presieduti da Patrizia Valsecchi e altri Lions del territorio rappresentati come il Lecco San Nicolò o il Val San Martino. A fare gli onori di casa il cerimoniere Gian Mario Invernizzi che oltre a condurre la serata e presentare gli ospiti, ha introdotto l'ospite, Roberto Bonati, membro dell'Accademia della Cucina Italiana di Lecco che fra una portata e l'altra ha edotto i presenti con una breve storia dell'arte casearia valsassinese, dagli esordi ad oggi prima di presentare il caseificio Ciresa di Introbio. Bonati è anche autore di una ricerca e un libro sul "Bitto delal Valvarrone".

«Non posso che essere soddisfatto della grande partecipazione della famiglia Lions, un'occasione per raccogliere fondi, ma anche per far conoscere i prodotti del nostro territorio - ha dichiarato il Presidente Alfredo Ciresa - in una stagione che mi vede in veste di presidente, durante la quale festeggeremo il nostro 40° anniversario».

I fondi raccolti, uniti ad altri saranno destinati al service sulla prevenzione, nelle scuole, dell'abuso sui minori, giunta già alla terza edizione. Inziativa che sta riscuotendo parecchio successo e consensi fra i genitori degli alunni supportati.