"Il Lario in un boccone" vince la sfida della sana alimentazione
Successo per l'iniziativa della Lilt Lecco, dedicata a salute e prevenzione, al termine di un percorso che ha formato 200 giovani futuri chef
Successo per l'iniziativa della Lilt Lecco, dedicata a salute e prevenzione, al termine di un percorso che ha formato 200 giovani futuri chef
Nuovi allori per la scuola alberghiera della Valsassina che conquista la giuria anche con un suggestivo cocktail, tra arte e territorio
Torna il Mercatino regionale francese con tanti prodotti tipici. Date e location
L'importante iniziativa del Cfpa Casargo. Il tema della celiachia sarà al centro delle attività di formazione per studenti e operatori del settore food & beverage
Il Mc lecchese e il Banco alimentare della Lombardia portano anche un momento di conforto e convivialità: "Un piccolo gesto per essere vicini a chi vive in condizioni precarie"
Il manifesto di Rossopomodoro all'ingresso del locale: "Vieni a lavorare con noi"
Si parla molto della dieta dei 7 chili in 7 giorni, ma funziona davvero? O è solo una bufala pericolosa?
Il potassio è un minerale prezioso per la salute: aiuta muscoli e cuore e combatte stanchezza e ritenzione idrica. Cosa succede se non ne assumiamo a sufficienza
Il percorso di studi del Cfpa Casargo porterà alla qualifica di operatore in gestione di allevamento e casaro d’alpeggio. Lezioni anche in aziende agricole valsassinesi
La ricetta presentata dagli alunni del Cfpa di Casargo all'interno di un progetto di Ats Brianza per promuovere la lotta allo spreco di cibo e la sana alimentazione
Ad inventare la ricetta il poliedrico Marco Giarratana, in arte "Uomo Senza Tonno", in collaborazione con Alta Cucina: "È così illegale che vorrei chi m'arrestassero. Vado a costituirmi". Come si prepara
Il consulente Doriano Missora sale in cattedra a Lecco insieme a Confcommercio
Il consigliere regionale Zamperini illustra i nuovi distretti del cibo. Un sostegno in più per prodotti come formaggi della Valsassina, patata di Esino, pesci di lago, caviadini e non solo
Il via libera della Regione. Fragomeli: "Un'opportunità importante per i territori, la nostra Provincia si attivi subito"
La provocazione dei ristoratori lecchesi Giovanna e Massimo: "Bisogna rilanciare le nostre ricette tipiche, altrimenti diventeranno solo un ricordo"
Entra nel vivo il "Festival De La Cazoeula" che coinvolge diversi locali anche delle vicine province di Como e Monza Brianza. Protagonista il piatto tipico lombardo: come votare
L'iniziativa promossa da Onaf si terrà alla Taverna ai Poggi
Il messaggio all'ingresso: "In attesa di una nuova riapertura vi aspettiamo al ristorante di Garlate"
Piace l'iniziativa promossa da Ats in accordo con la scuola alberghiera di Casargo. Realizzato anche un "Ricettario del benessere"
L'iniziativa si terrà il 18 novembre anche nel Lecchese. Nel 2022 erano state raccolte circa 40 tonnellate di alimenti
In Valsassina l'inviato Luca Galtieri ha ripreso alunni e chef della scuola alberghiera intenti a cucinare le "patole" di gioventù preparate con il pollo arrosto avanzato (e non solo)
Inizia il "Festival De La Cazoeula" che coinvolge diversi locali anche delle vicine province di Como e Monza Brianza. Protagonista il piatto tipico lombardo: come votare