Finalmente anche a Lecco il corso per assaggiatori di formaggi
L'iniziativa, rivolta agli operatori del settore e agli appassionati, è organizzata dall'associazione Onaf e sarà ospitata alla Taverna I Poggi
L'iniziativa, rivolta agli operatori del settore e agli appassionati, è organizzata dall'associazione Onaf e sarà ospitata alla Taverna I Poggi
L'iniziativa promossa da Onaf si terrà alla Taverna ai Poggi
La polenta uncia è un piatto tipico del nord Italia, in particolare della cucina lariana delle province di Como e di Lecco
Iniziativa "Io mangio lombardo". L'assessore Fabio Rolfi: «Iniezione immediata di liquidità di cui il comparto agroalimentare lombardo ha estrema necessità»
L'iniziativa della "Carozzi Formaggi" coinvolge diversi istituti lombardi tra cui il Cfpa di Casargo e l'Enaip di Lecco
Un gruppo di 35 visitatori ha avuto la possibilità di visionare lo storico stabilimento della Cademartori a conclusione di "Valsassina: la Valle dei formaggi"
L'intolleranza al lattosio è una condizione in cui l'organismo non riesce a digerire il lattosio, il principale zucchero presente nel latte. Vediamo come riconoscere questo tipo di intolleranza