Giovedì, 13 Maggio 2021

Responsabile di produzione - ambito dolciumi

Settore: Impresa E Consulenza Aziendale / Grande Distribuzione / Responsabile Produzione
Azienda: ADAMI & ASSOCIATI
Data annuncio: 27/04/2021
Sede di lavoro: Lecco
Vision:
La nostra società cliente è una realtà semi-industriale operante nel settore dei dolciumi, il cui obiettivo principale è quello di realizzare un’attività di tipo prettamente industriale attraverso l’ampliamento di linee gastronomiche già ben definite.

Luogo di lavoro:
Provincia di Lecco (Lc)

Mission:
Il candidato che stiamo cercando ricoprirà il ruolo di Responsabile di Produzione.

Job Description:
Nello specifico, la persona si occuperà di:
• Gestire la linea di produzione di piccola pasticceria da tè per il mercato italiano ed estero attraverso i canali della Gdo;
• Gestione di un capannone esterno dedicato in via esclusiva alla realizzazione di questi prodotti;
• Far fronte ad ogni eventuale problematica tecnica, di produzione e organizzativa che riguardi l’articolo o il team di lavoro con cui andrà a collaborare;
• Gestione di un team di circa 10/15 persone;
• Mansioni coordinative e organizzative

Requisiti Minimi:
• Pregressa esperienza come Capolinea o Capoturno di un team di almeno 40 persone;
• Dimestichezza con la lavorazione di prodotti come biscotti secchi o piccola pasticceria da tè, utilizzando forni a tunnel industriali;
• In grado di lavorare in autonomia;
• Ottima conoscenza dei macchinari industriali;
• Esperienza manageriale maturata in ambito tecnico e operativo;
• Profonda conoscenza degli impasti;
• In grado di svolgere il ruolo di consulente e supervisore per la realizzazione delle nuove linee produttive industriali;
• Provenienza dal settore della biscotteria industriale

Requisiti Preferenziali:
• Capacità di autogestione ma, al tempo stesso, di fare squadra con il team;
• Avere una personalità dinamica, intraprendente e flessibile;
• Esse in grado di autogestire in toto l’intero progetto affidatogli;
• Elevate capacità di Problem Solving;
• In grado di lavorare sotto stress e per obiettivi;
• Forte propensione alla crescita personale e professionale;
• Flessibilità ed Elasticità mentale tale da individuare soluzioni alternative anche nelle situazioni più complesse;
• Costante propensione alla crescita professionale;
• Capacità di collaborazione e di condivisione delle idee con il team di riferimento e con la Proprietà

Candidati per questo lavoro

Partner:
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