Mansione
Randstad Italia Spa, filiale di Albino, ricerca per importante cliente del settore food nei pressi di Pradalunga (BG)
RESTAURANT MANAGER
Responsabilità
La persona sarà responsabile della gestione dei turni, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei clienti.
In particolare:
- Segue in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
- Supervisiona e coordina tutte le postazioni rispettando le procedure;
- Gestisce l’organizzazione del ristorante e dei team secondo le fasce orarie della giornata e verifica che nel corso del turno siano mantenuti gli standard in termini di tempo, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;
- Organizza la formazione dei nuovi lavoratori, ne segue e ne valuta le performance.
Competenze
Requisiti:
- Esperienza in ruoli che richiedono leadership, responsabilità e gestione di team di lavoro;
- Diploma di Scuola Media Superiore;
- Flessibilità oraria;
- Disponibilità a lavorare sabato e festivi;
- Disponibilità a piccole trasferte per training.
Orario di lavoro: full time su turni dal lunedì alla domenica, secondo gli orari di apertura del ristorante, con riposi compensativi infrasettimanali.
Luogo di lavoro: nei limitrofi di Pradalunga (BG)
Tipologia contrattuale: iniziale contratto a termine, con possibilità di proroga, scopo indeterminato.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
