Restaurant Manager per Hotel

Adecco Tourism & Travel ricerca per Hotel un/una Restaurant Manager per hotel zona Lecco


Si richiede esperienza in strutture di alto livello.
La risorsa dovrà assicurare il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione nel turno di competenza.
Nello specifico le attività principali richieste dal ruolo sono:
– Coordinamento di tutte le attività ristorative,pianificazione della qualità del prodotto
– Controllo dei costi F&B per ottimizzare la revenue
–Sviluppo del piano di training &recruitment per il personale interno

Requisiti richiesti:
– Esperienza in analogo ruolo in realtà di alto livello
– Ottime doti organizzative e di coordinamento
– Leadership: gestione del team ed orientamento al raggiungimento di obiettivi aziendali
– Flessibilità al cambiamento
– Conoscenza fluente della lingua inglese

Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Lecco (Lecco)

Conoscenze linguistiche:

Inglese

Disponibilità oraria:

• Full Time