Festa del cioccolato a Colico

Torna l’appuntamento più atteso dai golosi: da venerdì 20 a domenica 22 aprile (ore 9-20) la piazza Lago di Colico ospiterà la terza edizione della Festa del Cioccolato, organizzata da Promozioni Confesercenti in collaborazione con il Comune e la Pro Loco di Colico che proporrà prodotti freschi e artigianali realizzati dai migliori cioccolatieri d’Italia, tra cui, per la prima volta, uno in arrivo da Perugia, la “città del cioccolato”.

Ci sarà solo l’imbarazzo della scelta: praline di ogni tipo, frutta con cioccolato fuso, cioccolata calda con diverse percentuali di cacao, creme spalmabili e tavolette al latte, fondente e aromatizzate, raffinate e divertenti sculture di cioccolato opera di grandi mastri cioccolatieri. 

Venerdì 20 alle 15.30 sarà realizzata una maxi tavoletta di 20 metri partendo dal cioccolato fuso temperato, che quando si sarà solidificato verrà offerto a tutti i presenti per una golosa merenda. I bambini delle scuole sono invitati a partecipare. Sabato sera, tempo permettendo, è in programma la “Notte nera”, con stand aperti fino a mezzanotte.

Per Giulio Zambelli, presidente di Promozioni Confesercenti, “Colico è uno scenario suggestivo e dunque ideale per un evento del genere. Crediamo che la Fiera offra un contributo di qualità all’offerta turistica cittadina, generando un impatto positivo anche per alberghi, ristoranti e negozi. L’anno scorso abbiamo registrato più di 20 mila visitatori, significa che la manifestazione piace”. 

Francesco Robbiati, presidente della Pro Loco, aggiunge: “La Fiera del cioccolato apre di fatto la nostra stagione estiva. Queste manifestazioni contribuiscono a rendere ancora più attrattivo il nostro piccolo ma stupendo paese, che ogni anno viene visitato da più di 100 mila persone. Sono numeri importanti, frutto anche di un grande lavoro di squadra. Il cioccolato è un motivo in più per venirci a trovare: è buono, fa bene alla salute e allo spirito”.