"Latte Art": seminario gratuito per un cappuccino a regola d'arte

Per la prima volta a Lecco: "Latte Art", seminario gratuito tenuto da Fabio De Pietro, trainer di caffetteria certificato SCAE (Speciality Coffee Association of Europe), che mira a formare e informare sulle tecniche per decorare il cappuccino.

Il seminario, che si terrà mercoledì 29 marzo, ore 21, presso "Le Mura Cafè" in via G. Resinelli, è a partecipazione gratuita, previa prenotazione via mail a lemuracafe@gmail.com.

"Il cappuccino - spiega De Pietro - è un patrimonio tutto italiano di cui spesso non ci rendiamo conto. Questo seminario è aperto ai baristi per consentire loro di offrire un prodotto diverso e interessante, ma è rivolto anche a tutte le persone che vogliono avvicinarsi a questo mondo o che semplicemente vogliono saper riconoscere un buon prodotto".

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