Si scrive theobroma, si pronuncia "cibo degli dei". Importato in Europa da Fernando Cortes, il piccolo chicco marrone, da cui gli Indios derivavano una bevanda amara ma invitante e squisita, la "xocoatl", trova una vetrina di eccezionale richiamo di pubblico nella Festa del Cioccolato che si tiene a Merate sabato 18 e domenica 19 ottobre. 

In Piazza Giulio Prinetti i migliori "maitre chocolatier" d'Italia daranno prova della loro arte di "manipolare", trasformare, creare e personalizzare autentiche prelibatezze. In occasione della Festa è previsto anche uno speciale timbro filatelico. Nella giornata di domenica, inoltre, gli artisti di strada delle compagnie "La Brianzola" e "Orobica" intratterranno grandi e piccini. Nel cuore di Merate a Palazzo Prinetti, infine, sarà possibile degustare cioccolata calda e ammirare una scultura di cioccolato. In questa occasione il Comitato a Tutela di Palazzo Prinetti ha allestito la mostra "Dal Medioevo al Giulio Prinetti: arte e storia di un palazzo millenario", mentre il Moto Club Merate 1932 organizza la mostra di moto ed auto d'epoca. Il tutto a ingresso libero (orari per le visite: sabato e domenica ore 10 -18).

La manifestazione, giunta alla sua 15° edizione, è organizzata dalla Pro Loco Merate.