E’ stata inaugurata domenica 8 giugno nella Canonica di San Salvatore in via Castello la mostra San Carlo si racconta nell’ambito di Appetiti, Barzanò Cibo in Festival.

L’esposizione è costituita da immagini ed istallazioni dagli anni Trenta ad oggi e narra la storia fatta di passione, gusto e sapori dell’azienda alimentare milanese leader indiscussa sul mercato.

Il percorso emozionale si snoda dall’ingresso verso l’altare dove è collocata una suggestiva istallazione opera a tema realizzata dallo scultore Matteo Volpati per San Carlo e prosegue nella cripta dove, al visitatore, viene comunicato un messaggio ricco di valori come l’impegno, la qualità, la tradizione e l’innovazione che, da sempre, contraddistinguono la nota azienda produttrice di snack e patatine.

Nell’antico oratorio romanico è possibile visitare anche la mostra fotografica di Fabrizio Galli Un euro nel piatto con i ritratti di chef amatoriali e dei loro piatti forti realizzati con un costo per ogni porzione di poche decine di centesimi. 

Quaranta ricette raccolte in una pubblicazione, in omaggio a tutti i visitatori.

La mostra è visitabile fino al 29 giugno, l’ingresso è gratuito. Per le giornate e gli orari di apertura della Canonica consultare il calendario del Festival Appetiti 2014 www.appetiti.it o telefonare al numero 3408967170.