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Giovedì, 18 Aprile 2024

Notizie su Luca Gandola a Lecco

Ottimizzare le risorse in cucina grazie allo chef Luigi Gandola
Attualità

Ottimizzare le risorse in cucina grazie allo chef Luigi Gandola

Una cucina attenta alla sostenibilità ambientale è organizzata in modo da evitare gli sprechi alimentari. Ma non solo: conoscendo i prodotti a disposizione si possono realizzare ricette gustose, utilizzando al meglio le materie prime e riducendo, nello stesso tempo, gli scarti. Proprio nell'ottica di...

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