Regione: si può mangiare nelle macellerie e pescherie della Lombardia
La norma è contenuta all'interno della Legge di semplificazione approvata ieri, mercoledì 28 ottobre
In Lombardia macellerie e pescherie potranno vendere ai clienti prodotti per il consumo immediato: lo ha stabilito una norma promossa dal consigliere regionale di Lega Nord, Pietro Foroni, e contenuta all'interno della Legge di semplificazione approvata ieri, mercoledì 28 ottobre, in Regione.
La norma interessa le attività commerciali di piccole dimensioni che esercitano in prevalenza vendita di carne e pesce freschi e permette quindi ai gestori di vendere i propri prodotti di gastronomia presso i locali dell'esercizio, a condizione che si utilizzino posate usa e getta e senza alcun tipo di servizio al tavolo per i clienti.
"Il provvedimento consentirà a macellerie e pescherie di poter vendere i propri prodotti come già avviene per altre categorie artigianali come pizzerie da asporto, gelaterie e pasticcerie", spiega Foroni, "Si tratta di una disposizione pensata per aiutare alcune categorie in difficoltà e al contempo per promuovere e incentivare la cultura del cibo di qualità, che rimane uno dei capisaldi della nostra tradizione gastronomica".
