Dagli incontri di showcooking a Lecco nasce un libro di ricette salutari
Promozione della salute e benessere nell'iniziativa "Cooking4care" promossa da Ats Brianza e scuole alberghiere
Notizie su Cibo
Non solo burolle: un'imperdibile sagra della castagna con piatti a tema
Tanta polenta taragna (e solidarietà) con le penne nere di Calolzio
Gli ultimi granchi blu che mangeremo
Il crostaceo potrebbe finire nella lista europea delle specie invasive, con conseguente divieto di pesca e di vendita. Il governo a quel punto sarebbe costretto a cambiare strategia
Polenta e musica popolare immersi nella natura
Torna il "Rapello Folk", un evento per tutte le età nel verde della Brianza lecchese
Sagre, amicizia e tradizioni: tutti pazzi per la raviolata
Insieme alla festa patronale di Sant'Abbondio, è in corso questo weekend l'evento gastronomico simbolo della frazione di Somana
Il ritorno a grande richiesta del ristorante "sospeso" nei cieli del lago
"Dinner in the sky" concede il bis: pranzi, cene e aperitivi a 50 metri di altezza in una location da favola sul ramo lecchese del Lago di Como. Le date
Tradizioni a tavola: il successo della sagra della polenta
In tanti a Erve per la grande e gustosa festa dedicata a un piatto simbolo del territorio
Torna la sagra dei crotti: tanti itinerari del gusto all'insegna della tradizione
Una ghiotta occasione per una gita fuori porta che richiama ogni anno anche tanti lecchesi. Le date 2023
È tutto pronto per la sagra della polenta
Festival di musica dal vivo con il Pintupi open air
In centinaia al ristorante "sospeso" nei cieli del lago di Como
Successo per il ritorno di Dinner in the sky a Dervio, sul ramo lecchese del Lario. Commensali anche da Germania, Inghilterra e Stati Uniti
Immerso nel cuore di Lecco, un sushi gourmet unico nel suo genere
Un viaggio culinario dove tradizione e creatività si fondono in un’esplosione di sapori
Dalla carbonara alla cacio e pepe: in Brianza il festival della cucina romana
Appuntamento a pochi chilometri dalla provincia di Lecco a partire dal 28 aprile. Nel menù anche pasta fresca, porchetta di Ariccia, arrosticini alla brace e altro ancora.
La tavola di Pasqua con dolci e prodotti della tradizione: i dati lecchesi
L'analisi di Confartigianato: in provincia di Lecco si contano 188 imprese del settore dolciario, di cui 160 artigianali
L'onorevole Brambilla distribuisce 7 tonnellate di cibo per cani e gatti in difficoltà
A Milano l'iniziativa della Leidaa, associazione impegnata nella difesa degli amici a 4 zampe e guidata dalla parlamentare residente a Calolzio. Il sostegno di Lidl Italia
Anche nel Lecchese torna la Colletta alimentare
L'appuntamento è per sabato 26 novembre: oltre 400 volontari saranno all’opera in una quarantina di supermercati. Nel 2021 erano state raccolte 40 tonnellate di cibo
Mais scagliolo e castagne: due eccellenze locali si presentano
A Calolzio un incontro pubblico per illustrare il progetto "Fi(G)liere: autoformazione dal basso"
Polenta taragna e solidarietà con gli alpini di Calolzio
I consigli per conservare e far durare più a lungo il cibo in frigorifero
Il frigorifero è presente in ogni casa, ma per far durare a lungo il cibo al suo interno bisogna sistemarlo in modo corretto
Hanno il sapore della carne, ma sono vermi. Davvero sono il cibo del futuro?
Sviluppato da un team di ricercatori coreani, è ottenuto dalla cottura delle larve di tarma della farina in presenza di zuccheri. Potrebbe aiutare a ridurre l'impatto ambientale di un mercato, quello degli aromi al gusto di carne, da circa sette miliardi di dollari l'anno
Tutti vestiti in bianco per una suggestiva cena in riva al lago
Successo per l'iniziativa proposta dalla Pro loco di Abbadia Lariana. "Total white" anche la tavolata
Lo Street food approda in Valsassina con la Carovana del sapore
Tre giorni di street food al Lavello: piatti e prodotti tipici per tutti i gusti
"Conosci e gusta la Valle dell'Adda" con street food e assaggio di vini
A Merate un evento per buongustai e appassionati del territorio promosso da Parco Adda Nord, Coldiretti Como e Lecco e Pro Loco