Bitto e casera valtellinese protagonisti ad Expo

Il bitto valtellinese in vetrina ad Expo. A seguito dell'accordo firmato il 10 novembre tra il Consorzio Salvaguardia bitto storico e il Consorzio Formaggi Valtellina casera e bitto, con l'intervento della Camera di commercio di Sondrio, il prelibato prodotto vanto della provincia di Sondrio sarà presente all'esposizione universale milanese.

Il bitto e il Valtellina casera saranno formaggi "testimonial" delle eccellenze della valle, proposti in degustazione ai visitatori nel padiglione Slowfood, rispettivamente per tre settimane e per una settimana nel mese di maggio.