Melavì ha deciso di puntare sul biologico e raddoppierà la superficie dedicata a questo tipo di coltura.

Il frutteto interessato è quello che già dal 2008 produce prodotti naturali, sito nel comune di Piateda che è considerata la zona adatta a questo tipo di coltura perchè a basso rischio di contaminazione e con la possibilità di ampliamenti futuri.

Le varietà coltivate sono meno note delle Golden e Red Delicious ma più resistenti alla principale malattia del melo, la ticchiolatura così da limitare al massimo l'utilizzo di prodotti chimici.

L'agricoltura biologica prevede inoltre la salvaguardia degli organismi utili che, nel caso dei meli, sono coccinelle, criospe e tutti gli insetti che influiscono in modo positivo sull'agroecosistema del meleto.

Visto l'interesse crescente dei consumatori per questo tipo di prodotti, parte delle mele biologiche verranno trasformate in succo di frutta.