Tavoli touch-screen e degustazioni: "Valtellina Expone" apre nel cuore di Milano

Finalmente ci siamo. Oggi, primo maggio, si alza il sipario su Expo. Anche la Valtellina troverà visibilità nel grande evento, protagonista con bitto e casera nel settore Slow food, ma soprattutto con un proprio spazio dedicato nella centralissima via Dante a Milano. 

Dopo mesi di attesa e ritardi, la Valtellina ha ottenuto uno spazio tutto suo, "Valtellina Expone", dove per una settimana, a giugno, dall’8 al 15 giungo, e per tre settimane a settembre, la Valtellina esporrà le sue eccellenze agroalimentari ad un passo dal Castello sforzesco e il Duomo, con la possibilità di attirare un gran numero di turisti.

Come annunciato nei mesi scorsi, "Valtellina Expone" avrebbe dovuto essere collocato in piazza 25 aprile, ma il Comune di Milano, a pochi giorni dall'apertura di Expo, ha posto ha il veto per motivi architettonici ed estetici. Una soluzione alternativa, quella di viale Dante, raggiunta con difficoltà e con accordi tra privati e Camera di commercio di Sondrio, ma che soddisfa al pari- se non di più- della prima soluzione. 

La location servirà ad intercettare i passanti, turisti e milanesi, per avvicinarli alle prelibatezze valtellinesi: nel cortile verranno allestiti spazi di “food experience” e ristorazione, mentre all' interno verranno organizzati gli eventi principali.

E sempre all'interno, il visitatore troverà anche le più moderne tecnologie, dal momento che si verrà accompagnati alla scoperta del cibo attraverso esperienze visive, con tavoli dotati di touch-screen. Entro il 20 maggio, inoltre, verrà lanciata anche l'app “ValtellinaExpone”, con cui attraverso il proprio smartphone sarà possibile conoscere e informarsi sui prodotti della provincia di Sondrio.