Chiavenna, a giugno arrivano BeerRetica e La birra di Leonardo
Dal 15 al 21 giugno una settimana di appuntamenti e degustazioni con le birre artigianali valtellinesi
Arrivano in Valchiavenna gli appuntamenti con BeerRetica e La birra di Leonardo: dal 15 al 21 giugno il centro storico di Chiavenna ospiterà i birrifici artigianali della provincia di Sondrio, che proporranno degustazioni e approfondimenti tutti incentrati sulla birra e sul ruolo dei crotti studiati da Leonardo Da Vinci.
La Valchiavenna, infatti, vanta una tradizione birraia consolidata nei secoli: nel 1869 i birrifici erano 9 e producevano il 20% della birra nazionale. I crotti sono da sempre i “frigoriferi naturali” che i Valchiavennaschi hanno saputo valorizzare come luogo di conservazione di cibi e bevande, ma anche di tradizioni. Leonardo Da Vinci, salito a Chiavenna nel periodo in cui venivano edificate le mura sul fiume Mera a protezione del centro storico, rimase colpito dall’acqua e dai crotti. Il connubio di questi elementi ha fatto nascere gli eventi La Birra di Leonardo e BeerRetica, kermesse organizzata dall'Unione commercianti.
BeerRetica ospiterà poi “l'evento nell'evento” con La Birra di Leonardo, sabato 20 giugno: mura e cortili del centro storico di Chiavenna saranno eccezionalmente aperti al pubblico e diventeranno, per l'occasione, punti di degustazione delle birre artigianali conservate nei crotti. Saranno 4 i punti, gestiti da associazioni locali, con degustazioni a pagamento.
La manifestazione fa parte del calendario di eventi della manifestazione Valtellina Expone, legata all'Esposizione universale di Milano.
