Economia

Ad Agrinatura 2014 il LAB “Lecco Food System”

Dal 25 al 27 aprile 2014 la Camera di Commercio di Lecco, con Lariofiere presenterà il progetto dedicato agli operatori della filiera agro-alimentare presso l’area FOOD SYSTEM del padiglione A

Vico Valassi

La tredicesima edizione di Agrinatura 2014, organizzata da Lariofiere con il sostegno delle Camere di Commercio di Como e di Lecco, delle Province di Como e di Lecco, Regione Lombardia e numerosi altri partner privati, è focalizzata a valorizzare il settore agricolo, forestale, zootecnico e a promuovere il turismo rurale, il benessere e il patrimonio naturalistico del territorio
lariano.

Agrinatura 2014 guarda soprattutto alle tematiche di EXPO 2015 e le propone nei diversi focus del ricco programma di appuntamenti. “Alimentazione, sostenibilità, sviluppo green, valorizzazione delle produzioni e recupero di antiche ricette e tradizioni sono il mix dei contenuti della manifestazione ed ècon questo interesse – sono parole del Presidente dell’Ente camerale lecchese, Vico Valassi– che abbiamo voluto sostenere l’edizione che si aprirà nei prossimi giorni proponendo contenuti e prospettive della Manifestazione Universale. Anche il nostro territorio, da sempre conosciuto per lericchezze manifatturiere metalmeccaniche, ha gli elementi e le ricchezze per candidarsi ad essereprotagonista in EXPO 2015 e lo stiamo facendo con il progetto “EcoSmartLand/Lecco Eco Smart City – verso e oltre EXPO 2015” – Laboratorio territoriale lecchese per la co-creazione di un sistemaintegrato di offerta economica turistica e culturale eco-intelligente”.

Ancor di più – continua il Presidente Valassi – “la ricchezza paesistica – lago e montagna – e la ricchezza di Centri di studio e di ricerca – Polo territoriale di Lecco del Politecnico di Milano, Laboratori del CNR, Distretto sanitario della Riabilitazione – sono ingredienti di attrattività per un territorio che fa dell’alimentazione sana, buona e sostenibile, della capacità di tutelare la biodiversità il proprio impegno quotidiano.”

In particolare gli operatori del “sistema cibo” avranno la possibilità di conoscere il percorso, i valori e gli obiettivi del Lab “LECCO FOOD SYSTEM” del progetto “EcoSmartLand” promosso dalla Camera di  Lecco che con Lariofiere, dopo l’esperienza in Ristoexpo, prosegue nella sua dinamica operativa: in Agrinatura, nell’area dedicata ai “Food system”, sarà messa a disposizione degli operatori uno spazio che si propone soprattutto come luogo di incontro, di confronto e condivisione di idee e proposte.
 

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