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Erve abbraccia Filippo: in tanti alla festa dedicata al campione di pasticceria

Il sindaco ha consegnato al ventenne, numero uno al mondo under 23, una targa tra gli applausi di parenti e amici

Erano davvero in tanti, sabato sera nell'oratorio del paese, a festeggiare il loro concittadino campione del mondo di pasticceria. Tutta Erve ha abbracciato Filippo Valsecchi, trionfatore alla 40esima edizione del Sigep, il Salone mondiale del Dolciario artigianale andato in scena a Rimini. La festa ha coinvolto famigliari e amici anche da fuori paese per un doppio brindisi: quello al titolo nazionale del 2017 e quello al recente successo con il team azzurro contro altre dieci delegazioni tra le migliori del pianeta nella preparazione di dolci e dessert.

Il giovane lecchese Filippo Valsecchi campione del mondo di pasticceria

«La festa dedicata a Filippo è stata davvero molto partecipata - conferma il sindaco di Erve Giancarlo Valsecchi - Ho consegnato una targa e ringraziato Filippo per la vittoria ottenuta, grazie alla quale porterà in giro per il mondo il nome dell'Italia e anche quello di Erve. Alla serata, davvero ben riuscita, sono intervenuti molti i giovani. Per loro il lavoro e i risultati raggiunti dal nostro giovane compaesano sono un prezioso esempio». Felice ed emozionato per la festa il ventenne campione del mondo, pronto per nuove sfide a colpi di buonissimi dolci di alta qualità anche dal punto di vista estetico.            

Due donne alate i dolci più buoni del mondo 

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