Cibo&Emozioni

VENERDI’ 11 SETTEMBRE 2015

  • 9.30 - 19.00 | Sala esposizioni Villa Monastero
    “Food System Expo” - Esposizione delle eccellenze alimentari del Lab Lecco Food System. 
    Un percorso alla scoperta della tradizione e della cultura enogastronomica del territorio.
     
  • 18.00 - 22.00 | Ristorante Villa Monastero
    “Food System Taste” - I prodotti d’eccellenza del territorio, interpretati dallo chef stellato Theo Penati.
     
  • 20.00 | Sala Fermi
    Convegno sul tema: “Sostenibilità e sicurezza alimentare”. Il messaggio di Expo2015 nelle strategie delle aziende del territorio.
    Intervengono:
    Plinio Agostoni, Icam 
    Marco Milani, Valle Spluga 
    Marco Contu, Ghelfi Ondulati 

SABATO 12 SETTEMBRE 2015

  • 9.30 - 19.00 | Sala esposizioni Villa Monastero
    “Food System Expo”- Esposizione delle eccellenze alimentari del Lab Lecco Food System. Un percorso alla scoperta della tradizione e della cultura enogastronomica del territorio.
     
  • 17.00 - 23.00 | Ristorante Villa Monastero
    “Food System Taste” - I prodotti d’eccellenza del territorio, interpretati dallo chef stellato Theo Penati.
  • 20.00 - 21.00 | Ristorante Villa Monastero
    Degustazione del Galletto Valle Spluga, eccellenza del territorio, da ricetta dello chef stellato Theo Penati.
  • 21.00 | Sala Fermi
    Ensemble Duomo - quintetto “Antonio Vivaldi musicista europeo” 
    Concerto di chiusura del Festival di Musica Classica 
    “Tra Lago e Monti” | Direttore artistico: Roberto Porroni

DOMENICA 13 SETTEMBRE 2015

  • 9.30 - 19.00 | Sala esposizioni Villa Monastero
    “Food System Expo” - Esposizione delle eccellenze alimentari del Lab Lecco Food System. 
    Un percorso alla scoperta della tradizione e della cultura enogastronomica del territorio.
     
  • 17.00 e 18.00 | Area ristorante Villa Monastero
    “Degustazione Cioccolato&Vino”
    Selezione di pregiatissimi cioccolati Vanini da degustare in abbinamento con i vini scelti dall’Unione Italiana Sommelier.

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