La scelta vegana: motivazioni salutistiche ed ambientali

Quali motivazioni alla base di un'alimentazione che escluda oltre che carne e pesce anche tutti i prodotti di origine animale (come latte, uova e miele)?

Quale impatto ha sulla salute una cattiva alimentazione?

Quali le conseguenze ambientali, sociali ed ecologiche delle nostre scelte alimentari?

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